Kartoffelrøsti

 
10-05-2011
Kartofler (tilbehør)

Antal: 4 Pers.



800 g.bagekartofler
1 spsk.smør/olie til stegning
Kog kartoflerne i letsaltet vand i 10 min. Lad dem køle lidt af, evt. i koldt vand.

Riv dem på den grove side af råkostjernet. Drys dem med lidt salt og peber og saml dem til 4 store kartoffelkrebinetter.

Steg dem på en teflonpande i smør og/eller olie til de er gyldne på begge sider, 6-8 min. på hver side.





 
 
Find information om: mad guiden guide madopskrifer
(Hovedkategori: Madopskrifter)