Brun nogle koteletter på panden og læg dem i et fad.
Brun løg og champignoner, læg det oven på koteletterne og drys med salt og peber efter smag.
Så det farlige: bland hakkede tomater og piskefløde, lad det simre lidt i panden og hæld det derefter over koteletterne.
Sæt fadet i ovnen 175° ca en halv time, mærk på dem om de er møre.
|