Løgsuppe

 
16-10-2010
Supper



? kg løg
35g smør
20 g mel
1? l vand
1 dl fløde
salt, peber
100 g bacon i tynde skiver
franskbrød
Smør
Løg skæres i tynde skiver, der ristes gyldne i smørret, hvorefter melet drysses over og gyldnes.
Der spædes med vand og suppen koges 10 min. og smages til med fløde, salt og peber.
Ved serveringen drysses med sprødstegt bacon og smørristede franskbrødsterninger.

Bedømmelse: 7.00 af 10





 
 
Find information om: guiden madopskrifer guide mad
(Hovedkategori: Madopskrifter)