Schweizarpastiller

 
25-03-2011
Pastiller

1 æggehvide
ca. 250 g flormelis
3-4 dråber pebermynteessens
mørk chokolade eller overtrækschokolade til pynt

Æggehviden piskes ganske let med en gaffel. Tilsæt essens og flormelis, til dejen er sammenhængende og smidig. Trilles i små kugler, der sættes på bagepapir. Kuglerne trykkes let flade og stilles til tørring. Chokoladen smeltes og kommes i et kræmmerhus af pergamentpapir. Hver pastil forsynes med en lille "top" chokolade.


Bedømmelse: 8.00 af 10





 
 
Find information om: mad guide madopskrift opskrifter Alt om mad opskrift madopskrifter
(Hovedkategori: Madopskrifter)