Tarteletter med fyld

 
07-05-2011
Tarteletter (forretter)

Antal: 4



8 tarteletter

Stuvning
150 g.rejer
1 ds.aspargessnitter
50 g.smør
3 spsk.mel
2 dl.aspargesvand
2 dl.fløde
salt
peber

Smelt smørret i en gryde og kom melet i. Spæd med aspargesvand og fløde til en lidt tyk konsistens. Koges godt igennem. Smages til med krydderier.

Put rejer og aspargessnitter i saucen.

Tarteletterne sættes på en plade og varmes i ovnen i 10 minutter ved 200 grader. Stuvningen puttes i tarteletterne, og de serveres som forret- 2 til hver.





 
 
Find information om: mad guide guiden madopskrifer
(Hovedkategori: Madopskrifter)