Ungarsk risret

 
09-05-2011
Risretter



700 g.mellemskært oksekød
2 grønne peber
2 dl.ris
4 dl.vand
3 spsk.revet parmesanost
1 spsk.mild paprika
salt
Skær kødet i terninger og kom dem i stegesoen. Drys salt og paprika over. Halver peberfrugterne og skær dem i stimler og læg dem på kødet. Drys risene over og hæld vandet ved. Kom salt på og bland det hele i stegesoen. Steges ved 220 grd. i ca. 1 1/2 time.

Ca. 15 minutter inden retten er færdig drysses parmesanosten oven. Lige inden servering drysses der med lidt paprika over retten.





 
 
Find information om: guide madopskrifer mad guiden
(Hovedkategori: Madopskrifter)