Kom oliven, fetaost og hytteret i en blender eller hak det fint sammen med en kniv.
Tilsæt chillisauce og spæd med bouillon.
Hak løgene og svits dem i olivenolien.
Kom lidt af løgene i bunden af et ovnfast fad og bland resten af løgene i oliven- og ostemassen.
Krydr med basilikum.
Læg et lag lasagneplader over løgene i fadet. Dæk med et lag spinat og derefter et lag oliven- og ostemasse.
Læg plader, spinat og oliven-ostemasse i tre lag og afslut med lasagneplader.
Dæk formen med folie og gratiner den i ovnen ved 250 grader i ca. 40 min.
Riv osten og strø den over lasagnen.
Gratiner den yderligere i 10-15 min uden folie.
Tips:
Anvend gerne grønne lasagneplader som indeholder spinat. De passer til retten og er sunde og ser festlige ud.
|