Vin

 
26-01-2008
V



Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af Vinstok.

Vintyper:

* Rødvin, lavet på blå druer med skaller.
* Hvidvin, lavet på afskallede druer.
* Mousserende vin, hvidvin med brus. Champagne fra Reims.
* Hedvin, sød vin med lidt højere alkoholindhold end de øvrige typer.
* Portvin
* Maderia





 
 
Find information om: madopskrifer mad guiden guide
(Hovedkategori: Madleksikon)