50 gram Gær 1 dl. Vand 4 dl. Kærnemælk 300 gram Rugmel, groft 1.5 tsk. Salt 400 gram Sigtemel...

350 gram ribbenstykke eller nakkekam Vand 1 tsk. salt 4-5 hele peberkorn 1-2 stk. laurbærblade 4 spsk. eddike 6 blade husblas ...

2-2½ Kg. Nakkekam m. svær 2 gl. hvide kartofler 2½ kg kartofler Mælk til sovs Jævning til sovs Kulør til sovs evt. bullionterning til sovs 1 gl. rødkål Sukker (til de brune kartofler) Smør (til de...

Ca. 600 g mørbrad 250 g skalotteløg 250 g champignoner ca. 50 g smør 1 ds. flået tomater 2 dl grønsagsbouillon ca. 2 dl piskefløde 1/4 tsk esdragon 1 spsk dijon-sennep 250 gr. Cocktail p&oslas...

Frisk spinat frisk-kværnet peber krydret feta i blok frisk oregano oliven-tarpanade salt mel ...

Frisk ost 1 l. u-homogeniseret mælk ¼-1/2 l. letmælksyogurt ell. yogurt naturel salt ...

1000 g Roastbeef 6 store kartofler 4 gulerødder 1 lille aubergine 1 squash 1 stort løg 1 porre Salt, peber, groft chili, paprika, hvisløgspulver, bassilikum Oliven eller raps olie 2 breve Knorrs beanaise til sovs Minim&...

4 røde peberfrugter ca. 400g oksefars 1 rødløg 1 lille ds. koncentreret tomatpuré Peber Salt Basilikum Timian Paprika evt. hvidløg ...

500 gr. hakket oksekød 80 gr. revet ost 3 peberfrugter 2 tomater 1 fed hvidløg 1 æg Frisk hakket Basilikum Salt Peber 250 g. ris 5 dl. vand salt Dressing: 500 gr. Fromage frais Sennep Frisk hakket basilikum sal...

300 g. hakket magert oksekød 2- stk. æg 4-5 spsk. rasp 1 tsk. bordsalt 2-5 knivspids peber 2-5 fed hvidløg 24 g. smør 4-5 dl. piskefløde 38% 2 skiver danbo ost 45% 1 tomater frisk basilikum ...

600g oksekød i strimler 300 g bacon 200g løg 250g champignons salt peber 1tsk paprika 1dl tomatpure 2 dl piskefløde 50g smør Evt. 100g. skrællet gulerødder i små stykker ...