Random artikel
 
Madopskrifter
 
Nøddepate
(Madopskrifter > Pate)


150 g valnødder 150 g ost ½ l.kogte ris 4 æg 2 storeløg 2 dl.sojamel 2 dl.mælk Salt peber ...

 
 
Nyeste artikler 621 - 630
 
Madopskrifter
 
Creme brule
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


1 stang vanille 100 g. rørsukker 8 æggeblommer 2½ dl. mælk 5 dl. piskefløde ...
Madopskrifter
 
Chokolademousse
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


225 g. mørk chokolade, gerne Guanaja 70% 50 g. blødt usaltet smør 9 æggehvider 125 g. sukker 6 æggeblommer ...
Madopskrifter
 
Boeuf bourguignon
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


1,6 kg. skært oksekød 200 g. bacon 100 g. smør 10 skalotteløg 7.5 dl rødvin (Bourgogne type, gem hellere Chambertin til bordet!) 5 dl. kødbouillon 1 bouquet garni (persille, timian, laurbæ...
Madopskrifter
 
Anderilette
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


4 andelår 350 g. ande- eller gåsefedt 2 spsk. salt 1 spsk. sukker 25 hele sorte peberkorn 3 laurbærblade 3 kviste timian...
Madopskrifter
 
Franske baguettes
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


Til surdejen: 10 gr. gær 4 dl lunken vand 250 gr. mel Til dejen: 2 dl. lunken vand 20 gr. salt 750 gr. mel 1 æg...
Madtips
 
Borddækning
(Madtips > Borddækning)


A. Serviet B. Dækketallerken /spisetallerken C. Suppeskål D. Brødtallerken/smørekniv eller salattallerken E. Rødvinsglas F. Hvidvinsglas G. Vandglas H. Gaffel, forret I. Gaffel, hovedret J. Salat gaffel, hvi...
Madopskrifter
 
Julesalat
(Madopskrifter > Jule opskrifter)


2-3 mellemstore julesalat 2 appelsiner 1/2 japanræddike 25 g hasselnødder Marinade: 1/2 appelsin 1 1/2 dl syrnet fløde 9% 1/2 tsk dijonsennep sukker salt og peber...
Madopskrifter
 
Karrysild
(Madopskrifter > Jule opskrifter)


2 til 3 marinerede sildefileter 1 1/2 dl creme fraiche 18% 50 g mayonnaise eller 38% creme fraiche 1 ts karry 1/2 ts til 1 ts sukker 1/2 ts groft salt...
Madtips
 
Spis groft brød
(Madtips > Slanketips)


Spis groft brød, i stedet for luftigt franskbrød og rundstykker. Groft fuldkornsrugbrød med kerner mætter bedst, og er samtid meget sundere....
Madtips
 
Spis dig mæt
(Madtips > Slanketips)


Spis dig mæt i middagsmaden og lad desserten stå. En ekstra portion med kylling og grøntsager er bedre end en stor portion vaniljeis....

63

 
 





opskrift opskrifter madopskrifter madopskrift mad guide Alt om mad

Mandler
Der findes to typer mandler – søde og bitre – og den sidstnævnte forveksles ofte med abrikoskerner. Disse kaldes ofte kinesiske mandler, og deres smag er meget lig søde mandler. De bliver brugt til at give smag til mandelessens og...