Random artikel
 
Madleksikon
 
Yams
(Madleksikon > Y)


Yams også kaldet cassava. En stivelsesholdig knoldfrugt der dyrkes i troperne. En rod kan opnå en vægt på op til 14 kilo. Roden koges og stampes og gæres evt., før den spises. Der findes giftige stoffer i den r&ar...

 
 
Top (Rating) 701 - 710
 
Madleksikon
 
Grønsager
(Madleksikon > G)


Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre g...
Madopskrifter
 
Citrontærte
(Madopskrifter > Tærter)


210 g. hvedemel 110 g. blødt smør 75 g. sukker 1 æg 1 tsk. revet appelsinskal 1 spsk. friskpresset appelsinsaft Fyld: 4 æg 150 g. sukker 1 dl. piskefløde 1 tsk. reven citronskal 1 dl. citronsaft 0.5 vani...
Madopskrifter
 
Guacemole
(Madopskrifter > Kolde saucer)


2 modne avocadoer 1 løg 1 fedhvidløg 2 spsk. citronsaft 1 tsk. salt 1 tsk. stødt chili ...
Madopskrifter
 
Remoulade
(Madopskrifter > Remulade)


200 g mayonnaise 1-2 spsk kryddereddike (hvid balsamico) 1-2 tsk Dijonsennep 1 spsk hakkede syltede agurker 1 spsk kapers 2-3 spsk hakket persille ½ spsk frisk esdragon eller 1 tsk tørret ...
Madopskrifter
 
Auberginepure
(Madopskrifter > Pure)


1aubergine lidt citronsaft 1 fed hvidløg Salt Citronpeber evt. et par spsk græsk yoghurt 10% ...
Madopskrifter
 
Champignonsuppe
(Madopskrifter > Svampesupper)


6 mellemstore kartofler 250 g.friske champignons (eller ca. 20 stk tørrede) 4 fedhvidløg 1 spsk.frisk persille 50 g.smør eller margarine Salt peber 1 – 1,5l.kogende vand 2 bouillonterninger 4 spsk.fløde eller crè...
Madopskrifter
 
Amrikanske tykke pandekager
(Madopskrifter > Pandekager)


4 æg 500 gr. hvedemel 50 gr. sukker 30 g. bagepulver (10 tsk.) 30 g. vanillesukker (2 spsk.) ½ l. kærnemælk ½ l. sødmælk 1 dl. olie ...
Madopskrifter
 
Hvidløgsmayonaise
(Madopskrifter > Maynaise)


100 g. mayonaise. 2 fed fint hakkede hvidløg. Saften af 1/4 citron. 1 dl. piskefløde eller creme fraiche. Salt Peber ...
Madopskrifter
 
Humos
(Madopskrifter > Tilbehør)


3 dl. kikærter ½ dl. Olie (Koldpresset) saft af 1 citron 1 lille løg 2 fed hvidløg 1 bundt persille Tamari eller kinesisk soya frisk el. tørret/stødt chili evt. salt evt. Tahin (Sesampasta) ...
Madopskrifter
 
Marmorkage
(Madopskrifter > Skærkage)


125 g. margarine 175 g. flormelis 2 æg 250 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 2 dl. mælk 3 tsk. vanille 1½ spsk. kakao 2 spsk. mælk ...

71

 
 





mad guide guiden madopskrifer

Omelet
3 æg 2 tsk. smør 1/2 dl mælk Salt peber...


Søgninger lige nu: