Tørstoffer (mel, sukker, bagepulver og natron) blandes.
Smørret smeltes.
Ægget piskes let med gaffel Kærnemælk, pisket æg og smeltet smør piskes let sammen.
Tørstoffer iblandes.
Bages på pande. Vendes, når der begynder at være luftbobler på oversiden. Serveres med ahornsirup. Eventuelt bacon.