Margarinen smuldres i melet, sukker, salt og kardemomme tilsættes.

Gæren udrøres i mælken og blandes i melblandingen sammen med ægget.

Dejen æltes godt til den er smidig.

Hæver 30 min.

Dejen deles i 25-30 stykker som formes til en bolle, som man stikker en finger igennem så den bliver til en ring.

Ringene efterhæver i 15 min.

De koges i Palmin, fedt eller olie, til de er lysebrune.

Derefter lægges de på fedtsugende papir og drysses med eller rulles i sukker.