Frugten skrælles og evt. kerner eller sten fjernes.
Den skæres i mindre stykker og simrer under låg i ca. 15 min. til den man moses. (
Hvis mosen virker for tynd, kan man lade den koge lidt længere uden låg, så mere vand fordamper ).
Mosen presses evt. gennem en sigte og serveres kold.
Tips:
Til børn fra 4 mdr.
|