Lammekølle

07-05-2011

Lammekød

1 Lammekølle.
1-2 Fed hvidløg.
Salt & peber.
Kartofler.
2-3 Løg.
2 Fed hvidløg.
1 bdt. Hakket persille.
2 Kviste merian.
1 Kvist frisk rosmarin.
4 dl. Hønseboulion.

Gnid køllen med hvidløg ,salt & peber.
Skræld kartoflerne og skær dem i skiver.
Pil løgene og skær dem i skiver.
Hak hvidløgene og bland løg,hvidløg,kartofler i et smurt fad med krydderurterne . Hæld boulionen ved sæt fadet i ovnen og læg lammekøllen på en rist over kartoflerne .
200 Grader i ca 1 1/2 time.


	Find information om: mad guiden guide madopskrifer (Hovedkategori: Madopskrifter)