Rør nougat og smør ensartet i en skål. Rør dernæst det halve æg i sammen med vanillesukker. Tag skeen op, kom melet i og ælt dejen sammen med hænderne. Nu er dejen så blød at den skal i køleskabet et par timer.

Tril dejen i lange tynde pølser og skær dem i ca. 6 cm. lange stykker. Form dem til horn og bag dem let sprøde i 8-10 min i midten af ovnen ved 200?. Afkøl hornene på en rist.

Bræk chokoladen i små stykker og smelt den i en skål over varmt vandbad eller på ? min. i mikroovnen. Dyp hornenes ender i chokolade og lad dem tørre på et stykke bagepapir.