125 g smør (saltet) 125 g sukker 1 stk. æg 1 tsk. natron 1/2 tsk. ingefær 3/4 tsk. kardemomme 1/2 tsk. kanel,stødt 1/2 tsk. peber, hvid 275 g mel, hvede
Mål ingredienserne af Rør sukker og smør sammen og tilsæt ægget. Krydderierne og natron blandes i melet. Bland sukker massen sammen med melblandingen og ælt godt. Dejen tages ud på bordet og rulles i fingertykke pølser. skær pølsen ud i stykker, så rulles de runde og trykkes let flade. Så lægges de på en bageplade med bagepapir på. Bages ved 200 grader i 12 min.
Find information om: guide guiden mad madopskrifer (Hovedkategori: Madopskrifter)