Forside
>
Madopskrifter
>
Glutenfri opskrifter
Valnøddebrød Glutenfri
09-05-2011
Glutenfri opskrifter
100 g.gær
5 dl.lunken vand
5 dadler (opblødt og fint hakket)
250 g.hirsemel
125 g.rismel
125 g.hel quinoa
100 g.fintmalet majsmel
200 g.valnødder
1 dl.solsikke olie
Opløs gæren i vandet.
Bland alle de tørre ingredienser og tilsæt dem lidt efter lidt, skiftevis med olien, under grundig omrøring.
Kom dejen i en olieret form, og lad den hæve 1 time. Bag brødet ca. 45-55 min. ved 200C, nederst i ovnen.
Find information om: mad guide guiden madopskrifer
(Hovedkategori: Madopskrifter)