 |
|
 |
| |
Top (Rating) 21 - 30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kog pasta energieffektivt
(Madtips > Energieffektiv madlavning )
|
|
Du kan spare meget på energiforbruger ved at koge pasta på den rigtige måde. Som tommelfingerregel kan du nøjes med 3 dl vand til 100 gram pasta, hvis pastaskruerne er tørre. Frisk pasta kræver endnu mindre vand....
|
|
|
|
|
|
Sauce til anden
(Madopskrifter > Saucer)
|
|
Ingredienser: 1 stk løg 1 dl rødvin 2 dl andesky/fond Salt Peber Meljævning 2 spsk hvedemel Ca. 1 dl kold vand Fremgangsmåde: Kom de hakkede løg på en pande. Brug eventuelt den pande, hvor du har stegt dit an...
|
|
|
|
|
|
Sådan laver du iskaffe
(Madtips > Kaffe)
|
|
1 kop stærk kaffe
1 dl. mælk
Vand
Sukker/honning
Isterninger
Den stærke og kolde kaffe hældessammen med mælk og isterninger i en blender. Herefter smages til med sukker eller honning. Man kan eventuelt garnere med...
|
|
|
|
|
|
Lav hjemmelavet mælkeskum til din cappuccino
(Madtips > Kaffe)
|
|
Det er mulig selv at lave mælkeskum til sin cappuccino. Dette gøres ved at hælde kold mælk (mini- eller skummetmælk virker bedre end sødmælk, da det er mængden af proteinmolekyler, der får m&ael...
|
|
|
|
|
|
De forskellige måde at brygge kaffe på
(Madtips > Kaffe)
|
|
Kaffe kan brygges på flere måder:
Filterkaffe
Man kan hælde kaffe op i et filter og hælde varmt vand (92°C-100°C) igennem.
Kolbekaffe
Kolbekaffe laves i en kaffekolbe, hvor vandet hældes i den nede...
|
|
|
|
|
|
Sikre dig god frisk kaffe
(Madtips > Kaffe)
|
|
Kig efter ristedatoen på posen i stedet for udløbsdatoen. Kaffen er bedst når den er nyristet.
Køber du din kaffe i specialbutikker, der selv rister kaffen, så vent et par dage med at bruge bønnerne. De nyris...
|
|
|
|
|
|
Hurtig og god kaffe
(Madtips > Kaffe)
|
|
Sådan laver du hurtigt en god kop instant kaffe.
Alt efter hvor stærk man vil have kaffen, så kommes pulver i en kop, varmt vand på og rør rundt.
Sørg for iat vandet ikke er kogended, når du laver di...
|
|
|
|
|
|
Huskeliste julefrokost
(Madtips > Julefrokost)
|
|
Der er visse ting som høre til en julefrokost. Her er en liste som kan hjælpe til at huske det hele Frikadeller Karry sild Hvide sild Sild i eddike Gravet laks Mørbradbøffer Rejer & æg Æbleflæsk Æg...
|
|
|
|
|
|
Gode råd til firmajulefrokosten
(Madtips > Julefrokost)
|
|
Julefrokosten er ofte ledsaget med alkohol, men man bliver ikke usynlig af at drikke Her er en række gode råd, hvis man gerne vil kunne se sig selv og kollegaerne i øjnene, når festlighederne igen har lagt sig Spis f&o...
|
|
|
|
|
|
Kartoffel æggekage
(Madopskrifter > Æggekage)
|
|
1000 gram Kogte kolde kartofler
50 gram Margarine
8 Æg
2 dl. Vand
Salt
Peber
4 Tomater...
|
|
