 |
|
 |
| |
Top (Rating) 541 - 550
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nougathorn
(Madopskrifter > Bageopskrifter) - (Rating:5.2)
|
|
Ingredienser: 50 g. blødt smør 100 g. blød nougat ? æg 1 tsk. vanillesukker 2? dl. hvedemel 75 g. god mærk chokolade...
|
|
|
|
|
|
Æblesnegle med kanel
(Madopskrifter > Bageopskrifter) - (Rating:8.04)
|
|
100 g. smør el. marg 125 g. sukker 5 dl. mælk 1/2 tsk. salt 50 g. gær 700 - 900 g. mel Fyld: 75 g. smør 65 g. sukker 1 tsk. kanel 2 æbler skåret i tern Pynt: 1 æg 25 g. hakket hasselnødder perlesu...
|
|
|
|
|
Tomat er et bær, der ofte forhandles og anvendes i madlavningen som en grønsag. Frugten er rig på A- og C-vitamin, og helt nye undersøgelser viser, at de røde og gule farvestoffer virker som antioxidanter i kroppen.
...
|
|
|
|
|
|
Pistacie
(Madleksikon > P)
|
|
Pistacie (Pistacia vera) er et lille træ i sumak-familien, som kan blive 10 meter højt. Det kommer oprindeligt fra Sydvestasien, fra Iran og vokser ud til Levanten Træets frugter benævnes Pistacienødder, og har v&ael...
|
|
|
|
|
|
Mandler
(Madleksikon > M)
|
|
Der findes to typer mandler – søde og bitre – og den sidstnævnte forveksles ofte med abrikoskerner. Disse kaldes ofte kinesiske mandler, og deres smag er meget lig søde mandler. De bliver brugt til at give smag til mandelessens og...
|
|
|
|
|
|
Hasselnødder
(Madleksikon > H)
|
|
Hasselnødden er frugten fra Hassel (Corylus). Det er en næringsrig og velsmagende spise, som har været eftertragtet som vintermad fra før agerbrugets tid. I hvert fald har nødderne været givet som gravgaver mege...
|
|
|
|
|
Botanisk set er nødder tørre frugter med én kim i hver. Nødder er rige på proteiner og fedtstoffer og er beskyttet af en hård, ofte forveddet skal Gastronomisk set er nødder spiselige olieholdige kerner med h...
|
|
|
|
|
Den enkle maskine kniv er oftest et håndredskab til at skære eller snitte med. Grundlæggende fungerer en knivs klinge ved at geare/koncentrere en kraft over på knivens skarpe kant. Denne egenskab deler kniven med andre redskab...
|
|
|
|
|
|
Køkkengrej
(Madleksikon > K)
|
|
Køkkengrej er alt det udstyr man bruger i et køkken. F.eks. gryder, pander, gafler, fade, tallerkner, osv....
|
|
|
|
|
En gryde er en skål/beholder lavet af metal, som for det meste anvendes til madlavning på et komfur....
|
|
