 |
|
 |
| |
Top (Rating) 571 - 580
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kildevand
(Madleksikon > K)
|
|
Kildevand er vand, som er kommet fra en kilde. I dag er udnyttes det kommercielt og det tappes på flaske for derefter at blive solgt. Der er forskellige slags kildevand, afhængige af hvilket tapperi, der tapper vandet. En nyhed er kildeva...
|
|
|
|
|
|
Kylling Tikka Masala
(Madopskrifter > Indiske opskrifter)
|
|
4 kyllingebryster ståret i 2-3 stykker 6 fed hvidløg et par cm frisk ingefær 2 røde chili olie 1 spsk sennepsfrø 1 spsk paprika 2 tsk stødt spidskommen 2 spsk stødt koriander 3 spsk Garam Masala 2 dl yog...
|
|
|
|
|
|
Lam Korma
(Madopskrifter > Indiske opskrifter)
|
|
1 Kg lam i 2x2 cm tern 2 fed hvidløg, 1 stk. ingefær ca. 5 cm 1 løg, fint hakket 1/2 kop yoghurt 2 spsk. tomat pure 1 spsk. stødt koriander 3 grønne eller 1 sort kardemomme (eller blandet) 4 kryddernelliker 1 tsk. gu...
|
|
|
|
|
|
Lamb korma
(Madopskrifter > Indiske opskrifter)
|
|
Masala: 0.5 dl. cashewnødder 3 tørrese chili 3 cm. frisk ingefær eller ½ tsk. stødt ingefær 5 cm. kanel 3 nelliker 3 fed hvidløg 2 spsk. lyse birkes 1 spsk. korianderfrø 1 ts...
|
|
|
|
|
|
Stegte kartofler
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
10 meget melede kartofler 2 dl. bouillon 2 spsk. smør salt peber evt. kommen Skræl kartoflerne og skær dem ud i skiver. Læg dem i den gennemfugtede stegeso. Drys krydderier i og hæld bouillon ved. Kom ...
|
|
|
|
|
|
Kylling i Stegeso
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 hel kylling 6 kartofler 4 gulerødder 2 mellemstore løg 6 fed hvidløg 4 spsk. hakket rosmarin 2 spsk. smør 1 dl hvidvin olivenolie salt og friskkværnet peber Lad stegesoen stå i blød i en 15 minutters ...
|
|
|
|
|
|
Tomat- og timiankylling i stegeso
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 kylling 1 pastinak 1 gulerod 4 hvidløgsfed 5 små skalotteløg 5 stilke timian 1 citron 1 dl oliven (med sten) 1 dl soltørrede tomater, skåret i tern ½ pakke cocktailtomater 3 laurbærblade 3 dl vand Sovs: sky f...
|
|
|
|
|
|
Stegt and i stegeso
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 and 2-3 æbler 125 g. svesker evt. sukker salt mel kulør Fyld den rensede and med udblødte svesker og æblesnitter. Drys evt. lidt sukker ved frugten, hvis æblerne er meget sure. Sæt lår...
|
|
|
|
|
|
Risotto med kylling
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 pakke frossen kyllingebryst vand og aspargesvand 5 dl. i alt salt 250 g. lange ris 1 grøn peber 1 lille dåse asparges karry peber Kom de optøede kyllingestykker i den gennemfugtede stegeso. Hæld vand ...
|
|
|
|
|
|
Oksefilet i paprikasauce
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 kg. oksefilet uden fedt salt mild paprika 1 løg 1 1/4 dl. hvidvin 2 1/2 dl. fløde mel citronsaft Puds fileten af og gnid den godt ind med salt og paprika. Læg kødet i den gennemfugtede stegesoen. Pil l&o...
|
|
