Hak chili, hvidløg og løg fint

snit gulerødderne og kartoflerne i tynde skiver hæld det hele i et STORT fad eller en stegeso.

hæld fløde, mælk, de flået tomater og vand udover.

drys med salt og peber evt. boulion

rør godt rundt og sæt det i ovnen ved 200 grader - husk at røre i det ofte da det ellers brænder på.

efter 30-45 min. skal koteletterne brunes 2 min på hver side på panden, og derefter ned i den varme cremet kartoffel masse i ovnen. også skal det stadig stege/varmes i ovnen i cirka 30 minutter ekstra :-)

Tips:

det kommer sig ikke så nøje hvor mange kartofler,vand og mælk der kommes i. det er sådan lige hvad du nu selv syntes.

Hvidløg og chili skal i retten, det kommer til at smage super skønt. Men brug KUN ½ chili ellers bliver det alt for stærkt.