Kartoffelsalat

 
10-05-2011
Kartoffelsalater

Antal: 4 



1 kg nye kogte kartofler
3 forårsløg
en god håndfuld solsikkekerner

Marinade:
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. honning
4 spsk. god olie
lidt eddike
salt
peber
Kartoflerne afkøles efter kogningen.

Skæres i mundrette stykker og puttes i en skål.

Forårsløg skæres i små stykker og tilsættes.

Solsikkekernerne ristes på en tør pande og tilsættes.

Marinade:

Marinaden røres sammen og hældes over.

Salaten vendes sammen.

Salaten trækker i en halv time i køleskabet før servering.





 
 
Find information om: madopskrifer guiden mad guide
(Hovedkategori: Madopskrifter)