 |
|
 |
| |
1 - 10: Nyeste Salater
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cæsars salat
(Madopskrifter > Fiskesalater)
|
|
1 iceberg salat hoved
200 g. brødcroutoner
Dressing:
4 ansjosfileter
1 fed hvidløg
2 dl. olivenolie
1 spsk. sennep
½ citron
1 æggeblomme (evt. pasteuriseret)
...
|
|
|
|
|
|
Broccolisalat med nødder
(Madopskrifter > Nøddesalater)
|
|
300 g bacon i tern
400 g broccolibuketter
1½ dl rosiner
100 g hasselnøddeflager
100 g rødløg i tern
Ca. 3 stk. mandariner eller tilsvarende fra dåse
Marinade:
1 1/2 dl sandwich creme
3/4 dl sukker
3 tsk. rø...
|
|
|
|
|
|
Hønsesalat
(Madopskrifter > Fjerkræ salat)
|
|
200 g. kogt hønsekød, uden skind og ben
150 g. Paradiso aspargessnitter
150 g. rå eller kogte champignoner
175 g. mayonnaise
1 dl. piskefløde
...
|
|
|
|
|
|
Krabbesalat
(Madopskrifter > Skaldyrssalat)
|
|
1 ds.krabber
2 hårdkogte æg
100 g. frosne fine ærter
100 g. mayonnaise
2-4 spsk.ymer
1-2 tsk.citronsaft
½-1 tsk.lys fransk sennep
Salt
Peber
Finklippet purløg
...
|
|
|
|
|
|
Salat med vilde ris og rosiner
(Madopskrifter > Rissalater)
|
|
100 g vilde ris
evt. lidt hønsebouillon
75 g gulerødder
20 g valnødder
75 g forårsløg
40 g rosiner
Citrondressing af :
1 dl. citronsaft
1 dl. jomfruolivenolie
salt og peber ...
|
|
|
|
|
|
Aubergine pastasalat
(Madopskrifter > Pastasalat)
|
|
2 store auberginer
1 dl. olivenolie
½ citron
300 g. tørret pasta, f.eks. pasta penne
2 spsk. smør
1 dl. balsamico-eddike eller rødvins-eddike
1 bdt. Kørvel
...
|
|
|
|
|
|
Asiatisk kyllingesalat
(Madopskrifter > Ostesalater)
|
|
500 g strimlet kyllingebryst
2 dl jordnøddesauce
1 spsk olie
1 agurk
½ porre
2 tørrede røde chilifrugter
1 dl ristede usaltede jordnødder
Salatblade ...
|
|
|
|
|
|
Frisk råkost
(Madopskrifter > Råkostsalat)
|
|
6-8 gulerødder
1 dl. rosiner
1 æble
1 dåse ananas i tern
...
|
|
|
|
|
|
Kartoffelsalat
(Madopskrifter > Kartoffelsalater)
|
|
1 kg nye kogte kartofler
3 forårsløg
en god håndfuld solsikkekerner
Marinade:
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. honning
4 spsk. god olie
lidt eddike
salt
peber
...
|
|
|
|
|
|
Salat med Karl Johan-svampe og valnødder
(Madopskrifter > Svampesalater)
|
|
300 g. faste små rørhatte
2 skalotteløg
50 g. valnødder
1 krøllet salat fx frissée eller eisberger
1 lille bdt.kørvel
1 lille bdt.purløg
1 lille buketskovsyre
olie til stegning
dressing:
2 dl...
|
|
600g oksekød i strimler
300 g bacon
200g løg
250g champignons
salt
peber
1tsk paprika
1dl tomatpure
2 dl piskefløde
50g smør
Evt. 100g. skrællet gulerødder i små stykker ...
Hvis du har du materiale til katagorien "Salater" så indsend det til os. Hovedkategori: Madopskrifter
