1 - 3: Nyeste Y

Madleksikon (Y)  Yoghurt    Yoghurt (Madleksikon > Y) Yoghurt er surmælksprodukt. Det fremstilles af (homogeniseret) sødmælk fra ko, får eller ged, standardiseret til et fedtindhold på ca. 3,5%. Mælken varmebehandles og podes med Lactobacillus bulgaricus og Streptoco... Gå til side

Madleksikon (Y)  Ylette    Ylette (Madleksikon > Y) Fedtfattig form for ymer. Fedt: 1,5-1,8 procent. Anvendelse: Morgenmad, desserter, mellemmåltid, dressinger og bagning. Frysning: ikke velegnet. ... Gå til side

Madleksikon (Y)  Yams    Yams (Madleksikon > Y) Yams også kaldet cassava. En stivelsesholdig knoldfrugt der dyrkes i troperne. En rod kan opnå en vægt på op til 14 kilo. Roden koges og stampes og gæres evt., før den spises. Der findes giftige stoffer i den r&ar... Gå til side

Restaurant
Restaurant er et spisested / spisehus hvor man komme og mod betaling får serveret mad, som tilberedes på stedet. Typisk har en restaurant et tema for den mad som de tilbyder, det kan være fra et andet land som f.eks. fransk, italie...